As batatas são um alimento básico nas cozinhas de todo o mundo. Os seres humanos vêm incorporando as batatas às refeições há séculos, e há inúmeras maneiras de apreciá-las – picadas, fatiadas, em cubos, cozidas, em purê, fritas, assadas… a lista é interminável. Um alimento tão popular faz com que seja fácil se perguntar […]
